Heidelbeer Joghurt Kuchen
180 g Butter 100 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 4 Eier 150 Vanille Joghurt 320 g Dinkelmehl 1/2 Pkg. Backpulver 300 g Heidelbeeren Eine...
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danielaortbauer96
28. Okt. 20231 Min. Lesezeit
Süßer Dinkelbutterzopf
250 g lauwarme Milch 1 Ei 7 g Salz 75 g Zucker 700 g Dinkelmehl Type 700 42 g frische Germ 100 g zimmerwarme Butter 1 Ei & ein Schuss...
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danielaortbauer96
12. Okt. 20231 Min. Lesezeit
Pizzaweckerl
500g Dinkelmehl 200 g lauwarme Milch 100 g lauwarmes Wasser 35 g Olivenöl 15 g zimmerwarme Butter 10 g Salz 20 g frische Germ 200 g...
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danielaortbauer96
12. Okt. 20231 Min. Lesezeit
Dinkellaibchen
Für ca. 4 Personen 150 g Dinkelschrot (mit einer Moulinette, einer Mühle oder einem ähnlichen Gerät wird das Dinkelkorn geschrottet) 50 g...
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danielaortbauer96
12. Okt. 20231 Min. Lesezeit
Kräuterfaltenbrot
150 g lauwarmes Wasser 150 g lauwarme Milch 500 g Dinkelmehl 10 g Salz 10 g frische Germ 30 g zimmerwarme Butter Für die Fülle 150 g...
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danielaortbauer96
9. Okt. 20231 Min. Lesezeit
Dinkel-Bärlauch Wurzelbrote
Für 10 kleine Wurzelbrote: 400 g lauwarmes Wasser 500 g Dinkelmehl 100 g Roggenmehl 20 g Salz 10 g Backmalz 20 g frische Germ 60 g klein...
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danielaortbauer96
9. Okt. 20231 Min. Lesezeit
Dinkelaufstrich
100 g Dinkelschrot (mit einer Moulinette, einer Mühle oder einem ähnlichen Gerät wird das Dinkelkorn geschrottet 3 EL Dinkelflocken 250...
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danielaortbauer96
9. Okt. 20231 Min. Lesezeit
Schnelles Dinkelvollkornbrot
Für eine Kastenform 500 g Dinkelvollkornmehl 50 g Kürbiskerne 50 g Sonnenblumenkerne 50 g Leinsamen 50 g Dinkelflocken 500 ml lauwarme...
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danielaortbauer96
9. Okt. 20231 Min. Lesezeit
Dinkel-Nusskuchen mit Schokolade
Für einen Gugelhupf: 170 g Dinkelvollkornmehl 2 TL Backpulver 125 g Öl 160 g Walnüsse 80 g dunkle Schokolade 4 Eier 100 g Zucker 1 Pkg....
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danielaortbauer96
9. Okt. 20231 Min. Lesezeit
Kürbisrisotto mit Hendlfilet
Für ca. 4 Personen 2 Zwiebeln Öl 350 g Dinkelreis 350 g Kürbis, klein geschnitten 200 ml Weißwein 1 l Gemüsesuppe Salz, Pfeffer Parmesan...
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